食物相宜相克

骨折的病人可以吃多肉骨头汤吗？

问：	骨折的病人可以吃多肉骨头汤吗？
答：	骨折的病人不能吃多肉骨头汤！
分析：	骨折患者多食肉骨头汤，不但不能促进骨折早期愈合，反而会使愈合推迟。这是因为受伤后骨的再生，主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下才能更好地发挥作用。肉骨头的成分主要是磷和钙更多：https://www.bmcx.com/ ，骨折后如果摄入大量的磷和钙，就会使骨质内无机质成分增高，使骨质内有机质与无机质的比例失调，阻碍骨折的早期愈合。

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