食物相宜相克
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食物相宜相克

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鳗鱼+银杏 能一起吃吗?

问: 鳗鱼和银杏可以一起食用吗?
答: 鳗鱼和银杏不能一起食用!
分析: 《日用本草》中记载:“银杏同鳗鲡鱼食,患软风。”银杏即白果,性温有小毒,具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒之功效。鳗鱼性平,味甘 更多:https://www.bmcx.com/ ,《本草纲目》引述:“鳗鱼肉性味甘平有毒。”二者均有较复杂的生物活性物质,同食可产生不利于人体的生化反应。此外,银杏本身含有毒性物质,多食令人“气壅胪胀昏顿”。小儿更应禁忌同食。


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