食物相宜相克

羊肝+含维生素C食物能一起吃吗？

问：	羊肝和含维生素C食物可以一起食用吗？
答：	羊肝和含维生素C食物不能一起食用！
分析：	羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富，这些元素能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸更多：https://www.bmcx.com/ ，从而失去了维生素C原有的功能。

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